Etiket arşivi: patlıcan

Kansızlığın çaresi patlıcanda

Kolesterol seviyesini düşüren patlıcan ayrıca, kansızlık problemine de çare oluyor. A, B ve C vitaminleri açısından son derece zengin bir sebze olan patlıcan, damar tıkanıklığına geçit vermiyor. Kolesterol seviyesini düşüren patlıcan ayrıca, kansızlık problemine de çare oluyor.

Genel kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Acı patlıcanın tatlı gerçekleri

Patlıcan içerdiği antosiyaninler özellikle de ‘nausin’ nedeniyle çok güçlü bir antioksidanttır.

Genel kategorisine gönderildi | , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Sebze ve meyveleri nasıl kurutmalıyız?

Patlıcan, dut, biber, kayısı ve erik gibi sebze ve meyvelerin kurutulması işlemi sebze ve meyvelerde vitamin kaybına yol açıyor.

Genel kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın